domingo, 11 de noviembre de 2012

Nocilla Thermomix

Por fin me decido a hacerla. La receta la he cogido del blog "Velocidad cuchara". Es muy fácil y muy rápida, eso sí, con Thermomix. Tiene un sabor a avellanas riquísimo,  y una textura muy parecida a la Nocilla comprada. En mi casa han dicho que les gusta un montón, así que yo encantada. Voy a poner los ingredientes originales, aunque yo he hecho la mitad. A mí me han salido 2 tarros como el de la foto, considero que suficiente. Los tiempos son los mismos.

Ingredientes:

100 gr. de avellanas tostadas sin piel.
150 gr. de azúcar.
100 gr. de chocolate fondant.
100 gr. de chocolate con leche.
100 gr. de chocolate blanco.
200 gr. de leche entera.
150 gr. de aceite de girasol.

Preparación:

Tritura las avellanas y el azúcar 15 segundos, velocidad 10.
Añade los chocolates y tritura 20 segundos, velocidad 9.
Recoge los trozos de chocolate de las paredes, echa la leche y el aceite, y programa 7 minutos, 50º, velocidad 4.
Se conserva 2 semanas en el frigorífico, por eso yo he hecho la mitad de estas cantidades. Queda perfecta.


1 comentario:

  1. La verdad es q tenía ganas de hacerlo y creo que me voy arrepentir....... Por que me lo voy a comer sin remediarlo!!! Y eso que era para mi hija.... Os ánimo a que lo hagáis porque está de miedo.....!!!!!
    Y a ti Fátima gracias por compartir tus recetas... GRACIAS.

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