domingo, 27 de mayo de 2012

Bizcocho de chocolate

Es uno de los mejores bizcochos de chocolate que he probado, mi madre hace uno buenísisisimo. Está muy jugoso y el toque de naranja es...espectacular.

Ingredientes:

La piel de una naranja
130g de azúcar
1 yogur (en mi caso un yogur griego desnatado)
3 huevos
170g de harina
100g de cacao en polvo
60g de aceite de girasol
1 sobre de levadura

Preparación:

Precalentar el horno a 200º y untar un molde con mantequilla.
Si tienes Thermomix, triturar la piel de la naranja con el azúcar unos segundos a la máxima velocidad.
Si no tenéis, rallar la piel de la naranja e incorporar el resto de los ingredientes.
Batir muy bien y echar en el molde.
Honear a 170º unos 35-45 minutos, hasta que al pincharlo con una aguja ésta salga limpia.
Decorar con azúcar glas.

4 comentarios:

  1. No esta buenisimo esta riquisimo

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  2. Está buenísimo!!!!! Es muy fácil de hacer y. ... Ya le he hecho dos veces!!!!!! Y si no pregunta a tus vecinos del cuarto!!!!''

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    Respuestas
    1. Jajaja, pues tú vecina del primero no lo ha probado. Muchas gracias GUAPA!!!

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