Palmeritas de hojaldre. Superfáciles.
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre
Azúcar.
Preparación:
Precalentar el horno a 220º.
Echar azúcar sobre una superficie limpia
Estirar la lámina de hojaldre sobre el azúcar y espolvorear más, 3 cucharadas aproximadamente.
Pasar un poco el rodillo para fijar bien el azúcar.
Doblar la masa de forma que los 2 laterales coincidan en el centro.
Volver a doblar la masa de la misma forma.
Doblar ahora como un libro y hacer cortes de 1cm aproximadamente.
Poner en una fuente de horno y aplastar ligeramente con una cuchara
Espolvorear un poco más de azúcar.
Cocer unos 10-15 minutos aproximadamente.
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