jueves, 5 de abril de 2012

Pollo con salsa de soja

Ésta es una forma muy rápida de hacer pollo con un toque muy original.

Ingredientes:

700gr de pollo en trozos (como más os guste, en mi caso contramuslos deshuesados)
2 cucharadas soperas de aceite
ajo en polvo
50 cl vino blanco
2 cucharadas de sopa de cebolla
3 cucharadas de salsa de soja
sal y pimienta

Preparacion:

Poner a calentar el aceite y echar el pollo salpimentado ligeramente porque la salsa de soja es muy sabrosa
Cuando esté rehogado ligeramente, echar el ajo en polvo, la sopa de cebolla y el vino.
Cocinar 10 minutos y echar la salsa de soja.
Dejar cocer otros 10 minutos y ya está listo.

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